Name: Dobos torte
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara | xícaras de manteiga; 2 xícara | xícaras de açúcar; 8 ovo (ligeiramente batidos); 3 xícara | xícaras de farinha de trigo; 2 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha

Dobos torte

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara | xícaras de manteiga
2 xícara | xícaras de açúcar
8 ovo (ligeiramente batidos)
3 xícara | xícaras de farinha de trigo
2 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC.

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.

Acrescente os ovos, batendo sempre até obter um creme leve.

Junte a farinha e a baunilha e misture bem até ficar homogêneo.

Espalhe uma camada bem fina de massa no fundo de uma forma com 22 cm de diâmetro untada e polvilhada com farinha.

Leve ao forno por 10 a 15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas e o centro firme ao toque dos dedos.

Desenforme o disco de massa sobre uma grade e deixe esfriar.

Repita a operação até terminar a massa (esta receita renderá cerca de 7 discos de massa que servirão para montar a torta).

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro
Acrescente os ovos, batendo sempre até obter um creme leve
Junte a farinha e a baunilha e misture bem até ficar homogêneo
Espalhe uma camada bem fina de massa no fundo de uma forma com 22 cm de diâmetro untada e polvilhada com farinha
Leve ao forno por 10 a 15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas e o centro firme ao toque dos dedos
Desenforme o disco de massa sobre uma grade e deixe esfriar
Repita a operação até terminar a massa (esta receita renderá cerca de 7 discos de massa que servirão para montar a torta)