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Cuscuz marroquino com amêndoas e uvas passas

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções

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Fotografias produzidas por Sheila Oliveira / Empório Fotográfico para Cozinha Nestlé, primeiro uso em mídias digitais, novembro de 2018 (Sheila Oliveira / Empório Fotográfico para Cozinha Nestlé/Divulgação)
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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 unidade de cebola roxa picada
  • 1 unidade de tomate sem sementes, picado
  • 1 unidade de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de pimenta biquinho picada
  • 1 unidade de tempero pronto Maggi Meu Segredo
  • 3 colheres (sopa) de amêndoas em lascas
  • 3 colheres (sopa) de uva-passa
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o cuscuz e acrescente 1 xícara (chá) de água fervente. Misture, cubra com um plástico-filme e reserve por cerca de 5 minutos ou até que toda a água tenha sido absorvida e o cuscuz esteja macio.

Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Sirva a seguir.

* Receita cedida pela Nestlé

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