Name: Cuscuz marroquino com amêndoas e uvas passas
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de cuscuz marroquino; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 unidade | unidades de cebola roxa (picada); 1 unidade | unidades de tomate (sem sementes, picado); 1 unidade | unidades de suco de limão; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de pimenta (biquinho picada); 1 unidade | unidades de tempero pronto (Maggi Meu Segredo); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de amêndoas (em lascas); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de uva-passa; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cheiro-verde (picado)

Cuscuz marroquino com amêndoas e uvas passas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Cuscuz marroquino com amêndoas e uvas passas — Fotografias produzidas por Sheila Oliveira / Empório Fotográfico para Cozinha Nestlé, primeiro uso em mídias digitais, novembro de 2018 (Sheila Oliveira / Empório Fotográfico para Cozinha Nestlé/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Oriente Médio

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de cuscuz marroquino
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 unidade | unidades de cebola roxa (picada)
1 unidade | unidades de tomate (sem sementes, picado)
1 unidade | unidades de suco de limão
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de pimenta (biquinho picada)
1 unidade | unidades de tempero pronto (Maggi Meu Segredo)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de amêndoas (em lascas)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de uva-passa
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cheiro-verde (picado)

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Modo de Preparo

Em um recipiente, coloque o cuscuz e acrescente 1 xícara (chá) de água fervente. Misture, cubra com um plástico-filme e reserve por cerca de 5 minutos ou até que toda a água tenha sido absorvida e o cuscuz esteja macio.

Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Sirva a seguir.

* Receita cedida pela Nestlé