Modo de Preparo

• Em uma panela, derreta a margarina, frite a cebola com a linguiça

• Adicione o caldo de legumes e deixe ferver

• Desligue o fogo, junte os cubos de queijo, a salsa, a pimenta e sal, se necessário

• Acrescente, aos pouco, a farinha de milho, mexendo sempre

• Molde o cuscuz em uma forma com furo central, levemente untada com margarina

• Deixe esfriar e desenforme