Name: Cuscuz de tapioca com coco
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Tapioca (em farinha 360 g); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (240 ml); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (ralado 80 g); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (90 g); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (240 ml); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco (240 ml); 1 pitada | pitadas de sal; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite condensado (320 g)

Cuscuz de tapioca com coco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

1.5/5 - (2 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Tapioca (em farinha 360 g)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (240 ml)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (ralado 80 g)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (90 g)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (240 ml)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco (240 ml)
1 pitada | pitadas de sal
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite condensado (320 g)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a tapioca e a água.

Misture bem.

Junte o coco ralado, o açúcar, o leite, o leite de coco e o sal.

Misture novamente.

Transfira a mistura para uma assadeira de 18 x 25,5 cm.

Deixe repousar por 2 horas.

Na hora de servir, corte em quadrados, cubra com o coco fresco em flocos e despeje o leite condensado.

Se desejar, sirva gelado.

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a tapioca e a água
Misture bem
Junte o coco ralado, o açúcar, o leite, o leite de coco e o sal
Misture novamente
Transfira a mistura para uma assadeira de 18 x 25,5 cm
Deixe repousar por 2 horas
Na hora de servir, corte em quadrados, cubra com o coco fresco em flocos e despeje o leite condensado
Se desejar, sirva gelado