Modo de Preparo

• Aqueça a água até começar a ferver

• Junte o atum, a ervilha, o milho, o cheiro-verde e o molho de tomate

• Tempere com sal e Aji-no-moto® e acrescente a farinha aos poucos

• Mexa até a farinha estar completamente incorporada e deixe cozinhar, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela

• Reserve

• Unte uma forma de buraco no meio com azeite ou óleo e coloque no fundo as fatias de ovo

• Disponha o milho e a ervilha entre as fatias para decorar o cuscuz

• Despeje a massa de farinha quente na forma e pressione com as costas de uma colher

• Deixe esfriar e desenforme

• Sirva frio ou morno