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Cupcake de cenoura com cobertura de Nutella

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
14
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 3 unidade | unidades de cenoura (grandes)
  • 4 unidade | unidades de ovo
  • 240 óleo
  • 350 grama | gramas de açúcar
  • 240 grama | gramas de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)
  • 180 grama | gramas de creme de avelã com chocolate (Nutella)
  • 1/2 caixa | caixas de creme de leite
  • 999 porção | porções de fondant (pasta americana) (a gosto)
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Modo de Preparo

Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.

Peneire os ingredientes secos e incorpore-os à mistura de cenouras.

Coloque em forminhas de papel nº 0 dentro da forma para cupcakes.

Leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, por 30 minutos ou até dourar.

Para a cobertura, misture a Nutella® e o creme de leite e leve à geladeira por cerca de 40 minutos.

Coloque a cobertura em um saco de confeitar e decore a superfície do bolinho.

Com um molde de silicone faça miniflorzinhas e folhas de pasta americana.

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Culinária Brasileira

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