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RECEITAS

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Crudo de camurim com castanha-do-pará

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
2
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • (300 gramas de filé de camurim ou robalo sem pele, fatiado fino)
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Modo de Preparo

Disponha os filés de peixe em dois pratos rasos individuais (ou um único grande, para compartilhar).

Regue com o limão e o azeite.

Polvilhe com flor de sal e pimenta.

Finalize com a castanha, o coentro e os gomos de laranja.

*Receita cedida pelos restaurantes Remanso do Peixe e Remanso do Bosque. 

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Peixe e Fruto do Mar
Método de preparo Cru
Culinária Brasileira

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