Name: Crostini com tapenade de azeitona
Total time: 15 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: açaí

Crostini com tapenade de azeitona

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

açaí

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Modo de Preparo

Ingredientes

· 1/2 xícara de azeitona preta sem caroço
· 1/2 xícara de azeitona verde sem caroço
· 1 dente de alho bem pequeno
· 1 colher (sopa) de orégano fresco
· 1/2 colher (chá) de alecrim fresco
· 1 colher (chá) de casca de limão ralada
· 1 colher (chá) de alcaparra lavada e escorrida
· 2 filés de anchova em conserva de óleo, escorridos
· Suco de 1/2 limão
· 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
· 15 fatias de pão italiano ligeiramente torradas
· Ramos de alecrim para decorar

Modo de preparo

No processador, junte todos os ingredientes, exceto o pão, e bata ligeiramente até obter uma pasta granulada. Distribua entre as torradas e sirva-as decoradas com ramos de alecrim.

Modo de Preparo

Ingredientes
· 1/2 xícara de azeitona preta sem caroço
· 1/2 xícara de azeitona verde sem caroço
· 1 dente de alho bem pequeno
· 1 colher (sopa) de orégano fresco
· 1/2 colher (chá) de alecrim fresco
· 1 colher (chá) de casca de limão ralada
· 1 colher (chá) de alcaparra lavada e escorrida
· 2 filés de anchova em conserva de óleo, escorridos
· Suco de 1/2 limão
· 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
· 15 fatias de pão italiano ligeiramente torradas
· Ramos de alecrim para decorar
Modo de preparo
No processador, junte todos os ingredientes, exceto o pão, e bata ligeiramente até obter uma pasta granulada
Distribua entre as torradas e sirva-as decoradas com ramos de alecrim