Name: Crepe com recheio de caramelo
Total time: 30 min
Yield: 18
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovo; 1 1/2 xícara | xícaras de leite; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (derretida); 1 xícara | xícaras de farinha de trigo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal

Crepe com recheio de caramelo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Crepe com recheio de caramelo — (Pedro Rubens/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 ovo
1 1/2 xícara | xícaras de leite
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (derretida)
1 xícara | xícaras de farinha de trigo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal

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Modo de Preparo

Em uma tigela, junte todos os ingredientes e bata com um fouet até obter uma misturinha homogênea.

Em uma frigideira antiaderente, untada com manteiga, coloque 4 colheres (sopa) de massa.

Inclina a frigideira para que ela se espalhe, formando uma camada fina.

Deixe cozinhar em fogo médio por 30 segundos.

Com uma espátula, vire o crepe e cozinhe por mais alguns segundos.

Repita o procedimento até terminar toda a massa.

Reserve os discos em um prato.

Modo de Preparo

Em uma tigela, junte todos os ingredientes e bata com um fouet até obter uma misturinha homogênea
Em uma frigideira antiaderente, untada com manteiga, coloque 4 colheres (sopa) de massa
Inclina a frigideira para que ela se espalhe, formando uma camada fina
Deixe cozinhar em fogo médio por 30 segundos
Com uma espátula, vire o crepe e cozinhe por mais alguns segundos
Repita o procedimento até terminar toda a massa
Reserve os discos em um prato