Modo de Preparo

• Aqueça o forno a 180 °C
• Bata as gemas até formarem uma espuma macia
• Acrescente o açúcar e a manteiga e bata mais até obter um creme fofo
• Sem parar de bater, junte a lata de leite condensado em um fio e o leite
• Despeje em uma forma refratária untada e polvilhada com açúcar
• Leve ao forno em banho-maria por 1 hora aproximadamente
• Deixe esfriar bem e leve à geladeira
• Sirva gelado e decorado com raspas de limão