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Creme de papaia

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (2 votes)
Creme de papaia
 (Luiz Roberto Pereira/)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 mamão papaia (ou papaya) (médio sem casca e sem sementes 900 g)
  • 1/2 litro | litros de sorvete (de creme)
  • licor de cassis (de cassis a gosto)
  • hortelã (para decorar)
  • semente | sementes de cassis (para decorar)
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Modo de Preparo

Bata o mamão no liquidificador.

Junte o sorvete e bata até formar um creme grosso.

Despeje o creme em 6 taças e acrescente um fio de licor de cassis.

Decore com hortelã e sementes de cassis.

Sirva logo em seguida para não amargar.

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Culinária Italiana
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