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Creme de morango e cream cheese

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 150 grama | gramas de cream cheese (light)
  • 380 grama | gramas de iogurte desnatado
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
  • 1/2 pacote | pacotes de gelatina de morango (diet)
  • 1 xícara | xícaras de morango (picado)
  • 6 cestinha (para sorvete compradas prontas)
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Modo de Preparo

Na batedeira, bata o cream cheese com o iogurte até obter um creme homogêneo. Reserve.

Em uma tigela pequena, polvilhe a água com a gelatina e deixe descansar por 5 minutos.

Leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver bem.

Junte ao creme de iogurte.

Acrescente o morango picado.

Leve para gelar por duas horas ou até engrossar ligeiramente.

Distribua o creme entre as cestinhas de massa e sirva decorado com morangos em fatias.

Modo de Preparo

  • Na batedeira, bata o cream cheese com o iogurte até obter um creme homogêneo
  • Reserve
  • Em uma tigela pequena, polvilhe a água com a gelatina e deixe descansar por 5 minutos
  • Leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver bem
  • Junte ao creme de iogurte
  • Acrescente o morango picado
  • Leve para gelar por duas horas ou até engrossar ligeiramente
  • Distribua o creme entre as cestinhas de massa e sirva decorado com morangos em fatias
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Culinária Brasileira

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