Name: Creme de maracujá com chocolate
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 envelope | envelopes de gelatina (em pó incolor); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de maracujá; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Chocolate (moído); semente | sementes de maracujá (a gosto, para decorar)

Creme de maracujá com chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Creme de maracujá com chocolate — (Fernando Gardinalli/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 envelope | envelopes de gelatina (em pó incolor)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de maracujá
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Chocolate (moído)
semente | sementes de maracujá (a gosto, para decorar)

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Modo de Preparo

Numa panela pequena, coloque 1/4 de xícara (chá) da água e polvilhe com a gelatina.

Deixe descansar por 5 minutos e depois leve ao fogo baixo, mexendo, até a gelatina se dissolver.

Passe para uma tigela, junte a água restante e os demais ingredientes e misture.

Coloque a tigela dentro de uma bacia com água e gelo e mexa de vez em quando até obter um creme ligeiramente espesso.

Distribua em taças e deixe na geladeira por 30 minutos.

Decore com o chocolate e com as sementes antes de servir.

Modo de Preparo

Numa panela pequena, coloque 1/4 de xícara (chá) da água e polvilhe com a gelatina
Deixe descansar por 5 minutos e depois leve ao fogo baixo, mexendo, até a gelatina se dissolver
Passe para uma tigela, junte a água restante e os demais ingredientes e misture
Coloque a tigela dentro de uma bacia com água e gelo e mexa de vez em quando até obter um creme ligeiramente espesso
Distribua em taças e deixe na geladeira por 30 minutos
Decore com o chocolate e com as sementes antes de servir