Name: Creme de mamão com iogurte
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de iogurte desnatado; 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de cream cheese; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1 pedaço | pedaços de mamão (sem casca e sem sementes); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gengibre (fresco ralado); 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de cardamomo (em pó)

Creme de mamão com iogurte

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Creme de mamão com iogurte — (Eduardo Delfim/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de iogurte desnatado
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de cream cheese
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1 pedaço | pedaços de mamão (sem casca e sem sementes)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gengibre (fresco ralado)
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de cardamomo (em pó)

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Modo de Preparo

Numa tigela pequena, misture o iogurte com o cream cheese e 2 colheres (sopa) do açúcar até ficar homogêneo. Reserve.

No liquidificador, junte o mamão, o gengibre, o cardamomo e o açúcar restante e bata até obter um creme.

Distribua o creme em taças e, por cima, colheradas do iogurte reservado.

Modo de Preparo

Numa tigela pequena, misture o iogurte com o cream cheese e 2 colheres (sopa) do açúcar até ficar homogêneo
Reserve
No liquidificador, junte o mamão, o gengibre, o cardamomo e o açúcar restante e bata até obter um creme
Distribua o creme em taças e, por cima, colheradas do iogurte reservado