Name: Creme de limão
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 80 Água; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó sem sabor branca); 4 ovo (lavados gema e clara separadas); 90 grama | gramas de açúcar; 120 vinho branco (seco); 80 suco de limão; 5 colher (chá) | colheres (chá) de limão (só a casca ralada); 120 creme de leite (fresco)

Creme de limão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

80 Água
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó sem sabor branca)
4 ovo (lavados gema e clara separadas)
90 grama | gramas de açúcar
120 vinho branco (seco)
80 suco de limão
5 colher (chá) | colheres (chá) de limão (só a casca ralada)
120 creme de leite (fresco)

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Modo de Preparo

Calorias: 280
Categoria: Sorvete
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4
Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Tipo: Sobremesa

Ingredientes:

. 1 colher (sopa) de amido de milho
. 1 xícara (chá) água
. 5 colheres (sopa) de açúcar
. 2 limões
. 2 colheres (sopa) de creme de leite
. 2 colheres (sopa) de leite condensado

Modo de preparo:

Dilua o amido na água e junte o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar. Lave e raspe a casca dos limões, esprema o suco e reserve. Bata no liquidificador o creme frio, o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão. Despeje em taças e decore com raspas de limão. sirva gelado.

Modo de Preparo

Calorias: 280
Categoria: Sorvete
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4
Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Tipo: Sobremesa
Ingredientes:
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) água
5 colheres (sopa) de açúcar
2 limões
2 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de leite condensado
Modo de preparo:
Dilua o amido na água e junte o açúcar
Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
Deixe esfriar
Lave e raspe a casca dos limões, esprema o suco e reserve
Bata no liquidificador o creme frio, o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão
Despeje em taças e decore com raspas de limão
sirva gelado