Name: Creme de feijão com couve e alho-poró
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 concha | conchas de feijão carioca (cozido); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão (light); 2 prato de sobremesa | pratos de sobremesa de couve-manteiga; 1 unidade | unidades de cebola (pequena crua); 1 dente | dentes de alho (pequeno); 4 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de alho-poró; 2 folha | folhas de louro; 1/2 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de margarina (light); 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal (refinado)

Creme de feijão com couve e alho-poró

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

1.8/5 - (6 votes)

Creme de feijão com couve e alho-poró — (/Getty Images)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 concha | conchas de feijão carioca (cozido)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão (light)
2 prato de sobremesa | pratos de sobremesa de couve-manteiga
1 unidade | unidades de cebola (pequena crua)
1 dente | dentes de alho (pequeno)
4 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de alho-poró
2 folha | folhas de louro
1/2 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de margarina (light)
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal (refinado)

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Modo de Preparo

Numa panela antiaderente, aqueça a margarina e refogue a cebola picada, o alho amassado, o louro e o sal.

Junte o feijão cozido com o caldo.

Mantenha em fogo baixo por 5 minutos.

Agora, retire as folhas de louro e pegue a mistura do feijão com os outros ingredientes e bata no liquidificador com o requeijão.

Volte o creme à panela para apurar.

Acerte o sal, corte a couve e o alho-poró em tiras finas e coloque-os no creme.

Deixe por 2 minutos no fogo e sirva.

Modo de Preparo

Numa panela antiaderente, aqueça a margarina e refogue a cebola picada, o alho amassado, o louro e o sal
Junte o feijão cozido com o caldo
Mantenha em fogo baixo por 5 minutos
Agora, retire as folhas de louro e pegue a mistura do feijão com os outros ingredientes e bata no liquidificador com o requeijão
Volte o creme à panela para apurar
Acerte o sal, corte a couve e o alho-poró em tiras finas e coloque-os no creme
Deixe por 2 minutos no fogo e sirva