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Receitas

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Creme de ervilha

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 2 porções

3.6/5 - (19 votes)
Ingredientes
  • 1 kg de ervilha fresca
  • 1 folha de louro
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Coloque as ervilhas em uma panela, cubra-as com água e adicione a folha de louro. Leve ao fogo médio e cozinhe até a água ferver.

Retire a folha de louro e bata as ervilhas e a água no liquidificador.

Volte para a panela, tempere com o sal e a pimenta, mexa por mais 5 minutos e sirva.

* Receita cedida pela chef Rê Cruz, do Saudável [to be]

Informações nutricionais
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