RECEITAS

Ingredientes
- 1 kg | kgs de ervilha (fresca)
- 1 folha | folhas de louro
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de Preparo
Coloque as ervilhas em uma panela, cubra-as com água e adicione a folha de louro. Leve ao fogo médio e cozinhe até a água ferver.
Retire a folha de louro e bata as ervilhas e a água no liquidificador.
Volte para a panela, tempere com o sal e a pimenta, mexa por mais 5 minutos e sirva.
* Receita cedida pela chef Rê Cruz, do Saudável [to be]