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Creme de confeiteiro para sonho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4/5 - (49 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
5
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1/4 xícara | xícaras de amido de milho
  • 3 gema de ovo
  • 2 xícara | xícaras de leite
  • 1 colher | colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
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Modo de Preparo

Em uma panela, em fogo médio, junte todos os ingredientes, exceto a baunilha, mexendo até engrossar ligeiramente.

Retire do fogo e incorpore a baunilha.

Transfira para uma vasilha e cubra com filme plástico de modo que ele fique aderido ao creme.

Na hora de servir, coloque em um saco de confeitar e recheie os sonhos.

Dica: junte 1/4 de xícara de chocolate em pó e obterá mais um sabor.

*Receita cedida pela consultora culinária de CLAUDIA Bettina Orrico

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Culinária Brasileira
Ocasiões Dia a Dia

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