Name: Creme de baunilha, amendoim e chocolate
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 pacote | pacotes de mistura para pudim (sabor baunilha); 3 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 200 grama | gramas de chocolate meio amargo; 1 caixa | caixas de creme de leite; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (picado xérem)

Creme de baunilha, amendoim e chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Creme de baunilha, amendoim e chocolate — (J. Carvalho/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

2 pacote | pacotes de mistura para pudim (sabor baunilha)
3 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
200 grama | gramas de chocolate meio amargo
1 caixa | caixas de creme de leite
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de amendoim (picado xérem)

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Modo de Preparo

Dissolva o pudim no leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Deixe esfriar.

Leve ao fogo em banho-maria o chocolate picado com o creme de leite, mexendo até dissolver.

Reserve até esfriar.

Em um refratário transparente, alterne camadas do creme de baunilha, da ganache e do xerém e finalize com o amendoim picado.

Cubra com filme plástico e gele por 6 horas.

Modo de Preparo

Dissolva o pudim no leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
Deixe esfriar
Leve ao fogo em banho-maria o chocolate picado com o creme de leite, mexendo até dissolver
Reserve até esfriar
Em um refratário transparente, alterne camadas do creme de baunilha, da ganache e do xerém e finalize com o amendoim picado
Cubra com filme plástico e gele por 6 horas