Name: Creme de avelã de saudável
Total time: 15 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de avelã (torradas descascadas); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cacau em pó (100%); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de adoçante (Xilytol ou outro adoçante de sua preferência); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (clarificada)

Creme de avelã de saudável

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (2 votes)

Creme de avelã de saudável — (Monica Wagner/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de avelã (torradas descascadas)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cacau em pó (100%)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de adoçante (Xilytol ou outro adoçante de sua preferência)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (clarificada)

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Modo de Preparo

Bata no processador as avelãs até que virem uma farofa úmida (mais ou menos 3 minutos), acrescente a manteiga e bata por mais 1 minuto (ou até que vire uma pasta). Acrescente o cacau e o xilytol e bata por mais 1 minuto. O creme fica bem pastoso, mas quando deixado na geladeira, ganha consistência mais firme. Pode ser usado de ambas as formas.