Name: Creme de avelã de saudável
Total time: 15 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de avelã (torradas descascadas); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cacau em pó (100%); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de adoçante (Xilytol ou outro adoçante de sua preferência); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (clarificada)

Creme de avelã de saudável

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (2 votes)

Creme de avelã de saudável — (Monica Wagner/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de avelã (torradas descascadas)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cacau em pó (100%)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de adoçante (Xilytol ou outro adoçante de sua preferência)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (clarificada)

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Modo de Preparo

Bata no processador as avelãs até que virem uma farofa úmida (mais ou menos 3 minutos), acrescente a manteiga e bata por mais 1 minuto (ou até que vire uma pasta). Acrescente o cacau e o xilytol e bata por mais 1 minuto. O creme fica bem pastoso, mas quando deixado na geladeira, ganha consistência mais firme. Pode ser usado de ambas as formas.

Modo de Preparo

Bata no processador as avelãs até que virem uma farofa úmida (mais ou menos 3 minutos), acrescente a manteiga e bata por mais 1 minuto (ou até que vire uma pasta)
Acrescente o cacau e o xilytol e bata por mais 1 minuto
O creme fica bem pastoso, mas quando deixado na geladeira, ganha consistência mais firme
Pode ser usado de ambas as formas