Name: Creme de amêndoas
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de amêndoas; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de amido de milho; 4 colher (chá) | colheres (chá) de licor (de amêndoa)

Creme de amêndoas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.7/5 - (3 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de amêndoas
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de amido de milho
4 colher (chá) | colheres (chá) de licor (de amêndoa)

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Modo de Preparo

No liquidificador, junte 1/2 xícara (chá) de amêndoa sem casca, o leite, o açúcar, o amido de milho, o licor de amêndo a e bata até obter uma mistura homogênea.

Transfira para um refratário, tampe e cozinhe no micro-ondas, em potência média, por 4 minutos ou até obter um creme espesso, mexendo a cada minuto.

Retire do forno, misture e espere amornar.

Distribua entre 4 potes.

Cubra com filme plástico e deixe na geladeira até ficar firme.

Decore com 2 colheres (sopa) de amêndoas torradas e sirva a seguir.

Modo de Preparo

No liquidificador, junte 1/2 xícara (chá) de amêndoa sem casca, o leite, o açúcar, o amido de milho, o licor de amêndo a e bata até obter uma mistura homogênea
Transfira para um refratário, tampe e cozinhe no micro-ondas, em potência média, por 4 minutos ou até obter um creme espesso, mexendo a cada minuto
Retire do forno, misture e espere amornar
Distribua entre 4 potes
Cubra com filme plástico e deixe na geladeira até ficar firme
Decore com 2 colheres (sopa) de amêndoas torradas e sirva a seguir