RECEITAS

Ingredientes
- 1 peito de frango
- 600 caldo de legumes
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola (picada)
- 2 dente | dentes de alho
- 2 tomate (sem pele e sementes picados)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
- 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão
Modo de Preparo
Cozinhe o peito de frango no caldo de legumes. Escorra e desfie.
Reserve o caldo restante (500 ml).
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola, o alho, junte o frango, o tomate, a pimenta e a salsa.
Desligue o fogo e misture o requeijão. Deixe esfriar.