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Coxinha com massa de arroz

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Coxinha com massa de arroz — (Ormuzd Alves/Editora Abril)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

26

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
sal (a gosto)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o arroz, o leite, o queijo, a margarina e o sal.

Leve ao fogo e quando ferver, coloque de uma só vez a farinha.

Mexa com força até que a massa solte do fundo da panela.

Deixe cozinhar por 3 minutos e desligue o fogo.

Cubra a massa e deixe esfriar.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o arroz, o leite, o queijo, a margarina e o sal
Leve ao fogo e quando ferver, coloque de uma só vez a farinha
Mexa com força até que a massa solte do fundo da panela
Deixe cozinhar por 3 minutos e desligue o fogo
Cubra a massa e deixe esfriar

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Culinária Brasileira

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