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Couve-flor gratinada light

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Couve-flor gratinada light — (Codo Meletti/)

Tempo de preparo

15

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 couve-flor
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de vagem (picada)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
20 castanha-do-pará (para decorar)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Lave e separe os buquês da couve-flor.

Afervente-os por 2 minutos, escorra e reserve.

Refogue a vagem no azeite até que fique macia.

Junte com a couve-flor, tempere com o sal e a pimenta e cozinhe por 2 minutos.

Decore com a castanha-do-pará.

Modo de Preparo

Lave e separe os buquês da couve-flor
Afervente-os por 2 minutos, escorra e reserve
Refogue a vagem no azeite até que fique macia
Junte com a couve-flor, tempere com o sal e a pimenta e cozinhe por 2 minutos
Decore com a castanha-do-pará

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Vegetariano

Categoria Vegetariano

Culinária Brasileira

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