Modo de Preparo

• Em uma panela grande, junte a couve-flor e os brócolis

• Escorra e reserve

• Em uma panela média, refogue a cebola na manteiga, em fogo alto, até começar a dourar

• Junte a farinha e misture

• Acrescente o leite aos poucos, sem parar de mexer, e cozinhe até engrossar

• Retire do fogo, adicione o suco de limão, o sal e a pimenta mexendo bem

• Espalhe o molho no fundo de uma travessa com a couve-flor e os brócolis, escorridos, por cima

• Sirva quente