Modo de Preparo

• Cozinhe a canjiquinha conforme as instruções do fabricante
• Reserve
• Coloque a costelinha em uma panela, cubra com água fria e junte o suco de limão
• Leve para ferver por cerca de 5 minutos
• Escorra e reserve
• Aqueça a banha e doure a costelinha em fogo baixo (160 ºC)
• Junte o alho, a cebola, o sal e o urucum
• Se necessário, adicione água morna aos poucos
• Adicione a canjiquinha, mexa e corrija o tempero de acordo com o seu gosto
• Sirva decorado com cheiro-verde picado