RECEITAS

Ingredientes
- 2 pacote | pacotes de costela de tambaqui (congelada 420 g cada um)
- 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
- 6 dente | dentes de alho (bem amassados)
- sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de alecrim (picado reserve alguns ramos para decorar)
Modo de Preparo
Descongele as costelas conforme as instruções do fabricante.
Em uma assadeira grande, untada com 1 colher (sopa) do azeite, disponha o peixe com o alho, o sal e o alecrim.
Regue com o azeite restante.
Leve ao forno bem quente (250 ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Sirva decorado com alecrim.