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Cookies com chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
60
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 ovo
  • 3/4 xícara | xícaras de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara | xícaras de açúcar
  • 250 grama | gramas de manteiga
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico
  • 2 1/2 xícara | xícaras de farinha de trigo
  • 100 grama | gramas de coco (fresco)
  • 1 xícara | xícaras de Chocolate (em gotas ou picado)
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Modo de Preparo

Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos e acrescente os dois tipos de açúcar e a manteiga, misturando bem.

Junte o fermento, a farinha de trigo, o coco e as gotas de chocolate e mexa até obter uma pasta.

Abra a massa sobre uma superfície forrada com papel-manteiga e coloque-a em uma assadeira.

Leve para gelar por 15 minutos.

Transfira para uma superfície lisa.

Corte os biscoitos com cortadores de diferentes formatos e transfira-os para uma assadeira forrada com papel-manteiga.

Leve ao forno moderado (180 °C) por 20 minutos ou até os biscoitos dourarem.

Polvilhe com açúcar branco.

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Biscoito
Categoria Biscoito
Culinária Brasileira

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