Name: Consomê de frango
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg | kgs de peito de frango; 2 litro | litros de leite; 2 tablete | tabletes de caldo de frango; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo (dissolvida em um copo de água); cheiro-verde (a gosto); batata palha

Consomê de frango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.1/5 - (14 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de peito de frango
2 litro | litros de leite
2 tablete | tabletes de caldo de frango
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo (dissolvida em um copo de água)
cheiro-verde (a gosto)
batata palha

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango e desfie.

Ferva o leite, adicionando o caldo de galinha.

Acrescente a farinha dissolvida e mexa até engrossar.

Junte o frango desfiado e mexa mais um pouco.

Coloque o cheiro-verde e a batata palha na hora de servir, ou, se preferir, enfeite com folhinhas de manjericão.

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango e desfie
Ferva o leite, adicionando o caldo de galinha
Acrescente a farinha dissolvida e mexa até engrossar
Junte o frango desfiado e mexa mais um pouco
Coloque o cheiro-verde e a batata palha na hora de servir, ou, se preferir, enfeite com folhinhas de manjericão