Ingredientes

• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo prato (ralado)
• 300 grama | gramas de ricota (desfeita com garfo)
• 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão (cremoso)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
• sal (a gosto)
• noz-moscada (ralada a gosto)
• 40 vieira (conchas cozidas al dente)
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
• 2 dente | dentes de alho (picados)
• 2 lata | latas de molho de tomate (pelado)
• 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de orégano
• 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (fresco picado)
• 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de tomilho (fresco picado)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente)
• pimenta (a gosto)