Modo de Preparo

• Corte os maracujás ao meio e retire a polpa

• Coloque em uma panela e junte 1 xícara (chá) de água

• Leve para ferver até a polpa se desmanchar

• Reserve

• Misture o restante da água com o açúcar e ferva até formar uma calda em ponto de fio fino

• Junte a canela, a erva-doce e o cravo

• Ferva até a calda ficar grossa

• Acrescente a polpa de maracujá e ferva por mais 5 minutos

• Retire do fogo e deixe esfriar