Fácil
8
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Lave bem as goiabas, descasque, retire a polpa e corte em quatro.
Em uma panela de pressão, misture a goiaba, o açúcar e a água.
Tampe a panela, leve ao fogo e, quando iniciar a pressão, coloque no fogo brando (160 ºC) e cozinhe por 10 minutos.
Desligue o fogo e deixe a panela tampada por 4 horas.
Abra a panela e transfira a compota para um pote.
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