Modo de Preparo

• Lave bem as goiabas e depois remova as cascas

• Corte-as ao meio e retire as sementes

• Reserve

• Ponha em uma panela o açúcar, os paus de canela e a água

• Leve ao fogo médio e mexa com uma colher de pau até o açúcar se dissolver

• Pare de mexer e deixe ferver por 15 minutos ou até formar uma calda rala

• Junte as goiabas e abaixe o fogo

• Cozinhe até ficarem macias, mas sem desmanchar

• Retire do fogo e deixe esfriar

• Transfira para uma compoteira ou guarde em potes de vidro