Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o coco ralado e a margarina

• Leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela, em ponto de cocada mole

• Distribua em tigelinhas refratárias rasas

• Acomode-as em uma assadeira e leve ao forno alto, a 220 ºC, preaquecido, até dourar

• Retire do forno, coloque sobre cada cocada ainda quente, uma bola de sorvete e sirva em seguida