Fácil
10
Culinária:
Italiana
Alergênicos:
Acenda a churrasqueira.
Limpe bem o fígado e passe-o pelo azeite.
Polvilhe com sal.
Corte em cubos.
Arrume nos espetos 4 pedaços intercalados com uma folha louro.
Coloque sobre grelha alta, em brasa sem labaredas, e asse por 5 minutos ou até ficarem dourados.
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