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Chuchu com carne moída
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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2 chuchu
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1 xícara (chá) de carne bovina moída
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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1 colher (sopa) de cebola picada
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1 dente de alho amassado
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1/2 xícara (chá) de molho de tomate
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sal a gosto
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cheiro-verde picado a gosto
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queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Descasque e corte o chuchu na horizontal.
Retire o miolo e cozinhe por 5 minutos em água fervente e sal.
Escorra e reserve.
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Junte a carne moída e deixe dourar.
Ponha o molho de tomate, tempere com o sal e o cheiro-verde e ferva por 5 minutos.
Distribua a carne na cavidade dos chuchus e polvilhe com o queijo ralado.
Disponha os chuchus em um refratário untado e leve ao forno para gratinar.
Informações nutricionais
- Categoria Carne
- Origens geográficas Brasileira
- Informações Sem glúten
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