RECEITAS

Ingredientes
- 400ml de leite
- 4 colheres de amido de milho
- 200g de chocolate branco picado
- 10 paçocas tipo rolha
- 4 colheres de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Doce de leite para finalizar
Modo de Preparo
Em uma panela, com o fogo desligado, despeje o leite e acrescente o amido de milho, mexa até dissolver. Acrescente o chocolate picado, o leite condensado e as paçocas, triturando-as com as mãos. Adicione o creme de leite e cozinhe em fogo médio, mexa sem parar até o caldo engrossar – quanto mais tempo de fogo, mais cremosa a receita fica. Reserve. Decore um copo com o doce de leite na borda e mais paçoca triturada. Despeje seu chocolate quente de paçoca no copo e está pronto. *Receita por Pablo Figueiredo