Name: Chocoflã
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 grama | gramas de chocolate ao leite (picado); 1 envelope | envelopes de gelatina (sem sabor em pó); 1 lata | latas de leite condensado; 500 creme de leite (fresco); calda de caramelo (a gosto)

Chocoflã

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

300 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
1 envelope | envelopes de gelatina (sem sabor em pó)
1 lata | latas de leite condensado
500 creme de leite (fresco)
calda de caramelo (a gosto)

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Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

No liquidificador, bata o chocolate derretido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina.

Coloque a mistura em uma forma para pudim, com 22 cm de diâmetro e furo central, levemente untada com óleo.

Leve à geladeira até firmar.

Na hora de servir, distribua calda de camelo sobre o flã.

Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
No liquidificador, bata o chocolate derretido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina
Coloque a mistura em uma forma para pudim, com 22 cm de diâmetro e furo central, levemente untada com óleo
Leve à geladeira até firmar
Na hora de servir, distribua calda de camelo sobre o flã