Name: Chá com ameixa
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 2 sachê | sachês de chá preto; 5 ameixa (preta | pretas secas e sem caroço); 1 colher (chá) | colheres (chá) de limão (só a casca ralada); pimenta-da-jamaica (dioica) (em pó a gosto)

Chá com ameixa

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
2 sachê | sachês de chá preto
5 ameixa (preta | pretas secas e sem caroço)
1 colher (chá) | colheres (chá) de limão (só a casca ralada)
pimenta-da-jamaica (dioica) (em pó a gosto)

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Modo de Preparo

Leve ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC) a água, os saquinhos de chá, as ameixas e a casca de limão. Ferva por 1 minuto.

Tire do fogo e deixe descansar por 3 minutos.

Retire os saquinhos e bata o chá no liquidificador até obter uma mistura lisa.

Passe por uma peneira e leve ao fogo para esquentar.

Ao servir, polvilhe a pimenta.

Modo de Preparo

Leve ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC) a água, os saquinhos de chá, as ameixas e a casca de limão
Ferva por 1 minuto
Tire do fogo e deixe descansar por 3 minutos
Retire os saquinhos e bata o chá no liquidificador até obter uma mistura lisa
Passe por uma peneira e leve ao fogo para esquentar
Ao servir, polvilhe a pimenta