Name: Ceviche de manga
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pimentão vermelho (cortado em cubos); 1 pimentão amarelo (cortado em cubos); 1 manga tommy (cortada em cubos); 1 pimenta dedo-de-moça (picada); 1/2 limão (, apenas o suco); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite; coentro (a gosto); gengibre (a gosto); sal (a gosto); cebola roxa (em fatias para finalizar)

Ceviche de manga

Calorias: 162 kcal

Proteínas: 2,2 g

Carboidratos: 30,5 g

Gorduras: 6,6 g

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Ceviche de manga refrescante, colorido e saudável, feito com manga, pimentões, pimenta dedo-de-moça e temperos naturais. Ideal para dietas veganas e vegetarianas, sem glúten e sem lactose.

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos: Não contém alergênicos comuns.

Observações: Vegana, vegetariana, sem glúten, sem lactose.

Ingredientes

1 pimentão vermelho (cortado em cubos)
1 pimentão amarelo (cortado em cubos)
1 manga tommy (cortada em cubos)
1 pimenta dedo-de-moça (picada)
1/2 limão (, apenas o suco)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite
coentro (a gosto)
gengibre (a gosto)
sal (a gosto)
cebola roxa (em fatias para finalizar)

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Modo de Preparo

Em um bowl, adicione os pimentões, a manga e a pimenta. Tempere com o suco do limão e o azeite. Misture bem. Finalize com coentro, gengibre, sal e a cebola roxa.

*Receita cedida por Amanda Francelino (Receitas doces e salgadas para um brunch completo em casa)

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TABELA NUTRICIONAL Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
	100g	250g
Valor Energético	65 kcal	162 kcal
Carboidratos	12,2 g	30,5 g
Proteinas	0,9 g	2,2 g
Gorduras Totais	2,6 g	6,6 g
Gorduras Saturadas	0,4 g	1,0 g
Gorduras Trans	0 g	0 g
Fibra Alimentar	2,1 g	5,2 g
Sódio	2 mg	5 mg
Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. *VD não estabelecido. Valores calculados a partir da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA).