Name: Cestinhas com salpicão de vegetais
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pacote | pacotes de massa filo; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de repolho (cortados em fios finos); 2 talo | talos de salsão (ou aipo) (cortados bem fininhos); 1 maçã-verde (picada em cubos); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese; 1 colher (chá) | colheres (chá) de mostarda; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão; pimenta-do-reino (branca moída a gosto); sal (a gosto)

Cestinhas com salpicão de vegetais

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Cestinhas com salpicão de vegetais — (Codo Meletti/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 pacote | pacotes de massa filo
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de repolho (cortados em fios finos)
2 talo | talos de salsão (ou aipo) (cortados bem fininhos)
1 maçã-verde (picada em cubos)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese
1 colher (chá) | colheres (chá) de mostarda
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
pimenta-do-reino (branca moída a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Descongele a massa seguindo as instruções da embalagem.

Corte-a em 6 quadrados de 12 cm e ajeite-os sobre forminhas de empada com 8 cm, untadas com manteiga.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC) até dourar.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

À parte, misture os ingredientes da salada e reserve.

Em uma tigela, misture os ingredientes e acrescente com cuidado à salada reservada.

Leve à geladeira por, pelo menos, 20 minutos.

Na hora de servir, disponha a salada nas cestinhas.

Modo de Preparo

Descongele a massa seguindo as instruções da embalagem
Corte-a em 6 quadrados de 12 cm e ajeite-os sobre forminhas de empada com 8 cm, untadas com manteiga
Coloque em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC) até dourar
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme
À parte, misture os ingredientes da salada e reserve
Em uma tigela, misture os ingredientes e acrescente com cuidado à salada reservada
Leve à geladeira por, pelo menos, 20 minutos
Na hora de servir, disponha a salada nas cestinhas