Name: Carpaccio de abacaxi com romã e erva-cidreira
Total time: 15 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: açaí

Carpaccio de abacaxi com romã e erva-cidreira

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Carpaccio de abacaxi com romã e erva-cidreira — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

açaí

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Ingredientes

· 2 abacaxis grandes, cortados em fatias finas de 3mm

· 2 romãs

· Sal a gosto

· 1/4 de xícara de azeite

· Casca ralada de 1 limão

· 1/2 xícara de erva-cidreira (melissa) para decorar

Modo de preparo

Em um prato, coloque as fatias de abacaxi, cubra com filme plástico e leve para gelar. Na hora de servir, arrume as fatias em uma travessa, intercalando com as sementes de romã. Tempere com sal, regue com o azeite e salpique com a casca de limão. Decore com as folhas de erva-cidreira e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Ingredientes
· 2 abacaxis grandes, cortados em fatias finas de 3mm
· 2 romãs
· Sal a gosto
· 1/4 de xícara de azeite
· Casca ralada de 1 limão
· 1/2 xícara de erva-cidreira (melissa) para decorar
Modo de preparo
Em um prato, coloque as fatias de abacaxi, cubra com filme plástico e leve para gelar
Na hora de servir, arrume as fatias em uma travessa, intercalando com as sementes de romã
Tempere com sal, regue com o azeite e salpique com a casca de limão
Decore com as folhas de erva-cidreira e sirva em seguida