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Carne mista com batata

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Carne mista com batata — (/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8

Culinária: Alemã

Alergênicos:

Ingredientes

3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
250 grama | gramas de carne bovina (moída)
250 grama | gramas de peito de frango (moído)
1 cebola (picada)
2 dente | dentes de alho (picados)
3 batata (cortadas em cubos pequenos)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho branco
1 colher (chá) | colheres (chá) de páprica (picante)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
2 tomate (sem sementes em cubos)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue as carnes até a água secar.

Acrescente a cebola, o alho e a batata e refogue por alguns minutos, mexendo.

Junte o vinho e cozinhe até a batata amolecer.

Tempere com o sal, a páprica, a salsa e a pimenta.

Junte o tomate, misture rapidamente e desligue o fogo.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue as carnes até a água secar
Acrescente a cebola, o alho e a batata e refogue por alguns minutos, mexendo
Junte o vinho e cozinhe até a batata amolecer
Tempere com o sal, a páprica, a salsa e a pimenta
Junte o tomate, misture rapidamente e desligue o fogo
Sirva em seguida

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Carne

Categoria Carne

Culinária Alemã

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