Name: Carne assada
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 kg | kgs de carne bovina (de preferência cupim); 1 cabeça | cabeças de alho; 1 lata | latas de massa de tomate; 1 unidade | unidades de cebola; pimenta (a gosto)

Carne assada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 kg | kgs de carne bovina (de preferência cupim)
1 cabeça | cabeças de alho
1 lata | latas de massa de tomate
1 unidade | unidades de cebola
pimenta (a gosto)

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Modo de Preparo

Refogue a massa de tomate, a cebola, a cabeça de alho picada e a pimenta na panela de pressão.

Quando começar a levantar fervura, coloque a carne.

Depois de cinco minutos, vire-a e espere mais cinco.

Então, feche a panela e deixe lá por 35 minutos.

A receita serve cinco pessoas.

Modo de Preparo

Refogue a massa de tomate, a cebola, a cabeça de alho picada e a pimenta na panela de pressão
Quando começar a levantar fervura, coloque a carne
Depois de cinco minutos, vire-a e espere mais cinco
Então, feche a panela e deixe lá por 35 minutos
A receita serve cinco pessoas