Modo de Preparo

• Leve a bananada e a manteiga ao micro-ondas para derreter
• Adicione os ovos e as gemas
• Mexa bem, mas não bata
• Incorpore o açúcar e a farinha peneirados
• Misture até adquirir uma massa homogênea
• Unte 8 formas para empada com manteiga e despeje a massa
• Asse em forno em temperatura alta (200 °C a 220 °C), preaquecido, por 8 minutos
• Sirva com o sorvete, a canela e as amêndoas