RECEITAS

Ingredientes
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese (light)
- 8 pão italiano (em torradas)
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (finamente picada, bem seca)
- 4 ovo de codorna (cozidos)
- 4 azeitona preta
- 8 filé | filés de aliche
Modo de Preparo
Espalhe a maionese sobre toda a superfície das torradas.
Polvilhe com salsinha só nas bordas, formando uma moldura.
Parta os ovos ao meio e arrume uma metade sobre cada torradinha.
Ao lado, coloque algumas lasquinhas de azeitona e, por cima, os filés de aliche.
Decore com salsa crespa e sirva.