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Canapé com aliche e ovo de codorna

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese (light)
  • 8 pão italiano (em torradas)
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (finamente picada, bem seca)
  • 4 ovo de codorna (cozidos)
  • 4 azeitona preta
  • 8 filé | filés de aliche
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Modo de Preparo

Espalhe a maionese sobre toda a superfície das torradas.

Polvilhe com salsinha só nas bordas, formando uma moldura.

Parta os ovos ao meio e arrume uma metade sobre cada torradinha.

Ao lado, coloque algumas lasquinhas de azeitona e, por cima, os filés de aliche.

Decore com salsa crespa e sirva.

Modo de Preparo

  • Espalhe a maionese sobre toda a superfície das torradas
  • Polvilhe com salsinha só nas bordas, formando uma moldura
  • Parta os ovos ao meio e arrume uma metade sobre cada torradinha
  • Ao lado, coloque algumas lasquinhas de azeitona e, por cima, os filés de aliche
  • Decore com salsa crespa e sirva
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Aperitivo
Categoria Aperitivo
Culinária Brasileira

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