Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo de milho
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (em cubos)
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de pimentão verde (em cubos)
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de pimentão vermelho (em cubos)
• 2 dente | dentes de alho (picados)
• 1 kg | kgs de camarão rosa
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de curry (ou caril)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
• 1 vidro | vidros de leite de coco
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de coentro (picado)
• pimenta-do-reino (branca a gosto)
• sal (a gosto)