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Calzone recheado de arroz

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Calzone recheado de arroz — (/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

10

Culinária: Francesa

Alergênicos:

Ingredientes

1 tablete | tabletes de fermento biológico
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo

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Modo de Preparo

Em uma tigela dissolva o fermento biológico no leite morno.

Acrescente o azeite, o arroz e por último e aos poucos a farinha de trigo.

Trabalhe a massa até soltar das mãos.

Cubra e deixe descansar por 30 minutos ou dobrar de volume.

Abra a massa com o auxílio de um rolo e faça círculos de 16 cm.

Modo de Preparo

Em uma tigela dissolva o fermento biológico no leite morno
Acrescente o azeite, o arroz e por último e aos poucos a farinha de trigo
Trabalhe a massa até soltar das mãos
Cubra e deixe descansar por 30 minutos ou dobrar de volume
Abra a massa com o auxílio de um rolo e faça círculos de 16 cm

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Culinária Francesa

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