Modo de Preparo

• Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola

• Acrescente o tomate e refogue por 2 minutos

• Junte o pimentão, o alho-poró, sal, pimenta e refogue durante 5 minutos

• Acrescente o caldo de legumes e, assim que levantar fervura, abaixe o fogo para brando

• Disponha as sardinhas delicadamente sobre o cozido, tampe a panela e cozinhe durante 10 minutos sem mexer

• Desligue o fogo, salpique a salsa e sirva