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Calda de café

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Calda de café
 (/)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
2
Culinária: Grega
Alergênicos:

Ingredientes

  • 4 gema de ovo
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (café) | xícaras (café) de Café (pronto)
  • raspa | raspas de chocolate branco
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Modo de Preparo

Coloque, em uma tigela, as gemas, o açúcar e o café e leve ao banho-maria.

Com a tigela no fogo bata com garfo até formar um creme fofo.

Retire do fogo e decore com as raspas de chocolate branco.

Modo de Preparo

  • Coloque, em uma tigela, as gemas, o açúcar e o café e leve ao banho-maria
  • Com a tigela no fogo bata com garfo até formar um creme fofo
  • Retire do fogo e decore com as raspas de chocolate branco
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